孕婦想吃酸的吃什麼菜

懷孕之後，孕婦的口味就會有一定的變化，在很多的時候，孕婦是喜歡口味比較重的食物，比如酸的辣的等，這都是孕婦比較喜歡的，但是對於吃辣的孕婦還是不建議多吃的，那麼酸的孕婦可以吃什麼？那麼孕婦想吃酸的吃什麼菜？

孕婦想吃酸的吃什麼菜

孕婦也可以適當的吃一些醋，一般炒菜的時候可以放一些，調味並且增強酸味。從營養角度來看，一般懷孕2到3個月後，胎兒骨骼開始形成。構成骨骼的主要成分是鈣，但是要使遊離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來，必須有酸性物質參加。此外，孕婦多吃酸性食物有利於鐵的吸收，促進血紅蛋白的生成。

維生素C也是孕婦和胎兒所必需的營養物質，對胎兒形成細胞基質、生產結締組織、心血管的生長發 育、造血系統的健全都有著重要的作用，維生素C還可增強母體的抵抗力，促進孕婦對鐵質的吸收作用，而富含維生素C的食物大多數呈酸性。因此，孕婦吃些酸性，食物可以為自身和胎兒提供較多的維生素C。

孕婦吃酸味食物的註意事項

1、不要多吃人工醃制的酸菜和醋制品，人工醃制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質、礦物質、糖類等多種營養幾乎喪失殆盡，而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高，食用過多對母體、胎兒健康無益。

2、選擇合適的酸味食物，從營養角度來看，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營養豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，既能開胃解饞，而且營養豐富，對胎兒發育十分有益。

3、適當利用調味品處理食材，孕婦可以將檸檬榨汁後稀釋，加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜時也可以將菜肴做成酸味，如醋溜土豆絲、醋溜白菜等，以滿足口味。

4、進食適度，孕婦吃酸味食物的時候應掌握適度的原則，不能毫無顧忌地大吃特吃，應合理搭配食材，保證營養均衡。

孕婦想吃酸的吃什麼菜？孕婦吃菜的時候，可以多放一點醋，這是個不錯的辦法，其實吃酸的菜就是酸菜，但是酸菜對孕婦是沒有什麼好處的，所以還是建議放醋。在孕婦吃菜的時候，一定要註意上面的這些事情，以免對自身和胎兒造成不必要的傷害。