孕期食譜傢常菜做法

孕婦是很需要保護的，孕媽媽每天的生活必須是有規律的，這樣才會對肚子裡面的寶寶好。孕婦每天都需要吃不同有營養的食物，在孕期傢裡人每天都對孕婦照顧的無微不至，隻要是想吃能買到的都會滿足孕婦，那麼孕期食譜傢常菜做法有哪些呢？

孕期食譜傢常菜做法

1、孕婦食譜萵筍炒蝦仁，主料：萵筍1根、基圍蝦150克。輔料：朝天椒1個、杭椒1個。調料：色拉油適量、食鹽4克、味精2克、薑2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、淀粉1茶勺。

2、筍炒蝦仁的做法：萵筍洗凈去皮去老根，切成1厘米方的丁；基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉醃片刻；青紅椒各切成圈；蒜薑切碎。坐鍋，下蝦仁滑炒。鍋中留底油，下蒜薑爆香，後放萵筍丁翻炒一下，下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調味關火，最後放蝦仁，依靠鍋中餘溫把二者味道結合起來，蝦仁最後放，保持鮮嫩感。

孕婦不能吃的食物

1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆漿：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆漿未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導致神經麻痹疾病，甚至會引起永久性癱瘓。

4、發芽馬鈴薯：馬鈴薯發芽部位的毒素龍葵素，比其肉質部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發幹、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下，再烹調食用。

6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。

7、腐爛的生薑：腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃瞭這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。

孕期食譜傢常菜做法是有很多的，上面已經簡單給出兩個，可以試著做做，有營養還美味。在懷孕期間也是有很多不能吃的食物，這些食物有生豆子之類的，還有一些蔬菜在沒有成熟之前，都是有毒素的，所以上面哪些都是不可以吃的。