孕婦能吃木薯嗎

木薯這種食物在生活中比較少見，但加工成木薯粉，在烹飪中常用到，特別是烹飪甜品的時候經常會用到木薯粉。一些孕婦傢裡種瞭些木薯，孕婦覺得木薯看起來跟淮山差不多，也打算吃些木薯。那麼，孕婦能吃木薯嗎？

孕婦不能吃木薯。因為木薯含有一種叫遊離氫氰酸的成分，它是具有一定的毒性，食用後身體散發毒性後，可以導致肚子裡胎兒畸形，傷害胎兒神經，影響胎兒健康。為瞭肚子裡胎兒著想，孕婦應該要避開木薯。

倘若吃瞭木薯後引起中毒，輕微者會出現拉肚子、惡心、嘔吐、頭暈癥狀，嚴重者則會出現心跳加速、全身抽搐、昏迷、呼吸困難、休克等癥狀。普通人遇到這些問題都會特別難受，更何況是懷著孩子的孕婦，因此需要警惕木薯。

除瞭木薯外，木薯的衍生產品木薯粉也不建議孕婦吃，盡管經過煮熟加工後的木薯粉毒性並沒有那麼大，煮熟後甚至很少引起中毒，但是為瞭安全起見，孕婦還是不要吃比較好。生活中孕婦吃的食物必須要以安全、營養為主，不要去吃些會傷害自己身體及胎兒的食物。