孕婦可以吃西米銀耳湯嗎

孕婦在懷孕期間，可能會出現以前愛吃現在不愛吃，或以前不愛吃現在愛吃的情況，也可能會出現突然想吃某種食物的情況，但由於孕婦體質比較特殊，所以有某些食物是不能吃，不然會產生不好的影響，那麼，孕婦可以吃西米銀耳湯嗎？

西米銀耳湯的主要食材是西米和銀耳，西米成分占比最多的就是淀粉，淀粉屬於高熱量的食物，孕婦進食以後，可以轉化出大量的葡萄糖，葡萄糖能給身體提供熱量，有助於增強身體免疫抗病能力，而且西米還有健脾養胃的作用。

銀耳能促進肝臟細胞蛋白質與核酸的合成，能提高肝臟解毒能力，及時排出身體內有害物質和毒素，對身體健康有好處，能增強免疫力。銀耳還富含纖維素，能促進胃腸蠕動速度，幫助消化吸收，以及有潤腸通便的作用，可以防止便秘發生。

因此，孕婦可以吃西米銀耳湯，準備150克西米和25克銀耳，將銀耳提前泡發，去除雜質撕成小塊，放入鍋內用小火煮至發透柔軟，另一鍋中水燒開後，放入西米煮5分鐘關火，燜5分鐘之後將西米撈出用冷開水沖洗，再放入銀耳鍋內，加適量冰糖煮1分鐘即可吃瞭。