懷孕初期燒烤能吃嗎

在剛剛得知瞭自己懷孕之後的準媽媽們肯定會十分註重自己的飲食，因為這將關系到自己跟腹中胎兒的健康和安全，但是也不排除有一些孕媽媽們不太把吃的當回事兒，而是隻圖自己一時快活，比如說在懷孕初期就開始去吃燒烤，也不知道到底能不能吃?

懷孕初期燒烤能吃嗎

在你燒烤時，最大的食物中毒危險來自於生的和沒烤熟的肉，因為其中可能寄生有大腸桿菌、沙門氏菌以及彎曲桿菌。

懷孕時，你的身體免疫系統功能不像平常那樣好，因此你就更容易被所有導致食物中毒的細菌所感染，也更容易患病。不過雖然這些細菌可能使準媽媽感染嚴重的疾病，但它們卻不會經由胎盤直接影響到你的寶寶。

懷孕初期吃燒烤要註意什麼

1、小心存放生肉，註意不要讓生肉上的汁水滴到其他食物上。在開始燒烤前再解凍，還要註意一直遮蓋好。

2、確保冷凍食物在燒烤前要完全解凍。

3、 將生肉和熟肉用不同的容器分開盛放，熟食絕對不能放在盛放過生肉的盤子或臺面上。

4、 要等到木炭燒紅，表面覆蓋上一層炭灰時再開始燒烤食物。

5、要確保自始至終都把雞肉、豬肉、漢堡、香腸和肉串等食物烤到滾燙。要確保肉沒有夾生的紅心，並把肉汁都烤幹。可以用叉子或串肉扦戳一戳肉上最厚的部分，檢查一下是否完全烤透;燒烤時，炭火的溫度要達到70攝氏度，至少要烤上兩分鐘。

其實孕婦在懷孕初期確實要十分註重自己的飲食，因為稍不留神可能會給自己和寶寶帶來難以挽回的損失，因此，在懷孕初期最好還是不要吃燒烤，如果硬是要吃，那麼也得多註意一些，避免吃到一些生肉或者是沒烤熟的肉呢!