胡蘿卜是一種營養價值比較高的蔬菜,有些孕婦喜歡吃胡蘿卜,但是傢人們害怕胡蘿卜性寒,對孕婦本身造成傷害,所以都會選擇將蘿卜炒熟或者采取蒸食的方式,這樣的做法真的正確嗎,孕婦吃胡蘿卜會不會產生危害,為什麼孕婦吃完蒸胡蘿卜之後拉肚子?
為什麼孕婦吃完蒸胡蘿卜之後拉肚子
孕婦吃胡蘿卜的時候不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食,這會破壞維生素C,降低胡蘿卜的營養價值。
孕婦在吃蒸胡蘿卜的時候,如果添加太多食用醋,很容易導致腹瀉,拉肚子,食用時不宜加太多醋, 以免胡蘿卜素損失,所以如果涼拌胡蘿卜加太多醋,其實是不利於保留胡蘿卜的營養物質的。
孕婦咀嚼的時間不要太短,因為胡蘿卜裡面含有的一些營養素是不溶於水的,隨意不是非常好消化,孕婦要慢慢咀嚼以免造成消化不良。
孕婦可以吃胡蘿卜嗎
因為胡蘿卜中含有豐富的維生素、胡蘿卜素、多種礦物質及少量粗蛋白等物質,營養比較豐富,適合孕婦吃。因為胡蘿卜有降壓作用,可以服用妊高癥。
因為胡蘿卜可以增強免疫力、預防感冒。自古就有“冬吃蘿卜,夏吃薑,不勞醫生開藥方“的說法。可以孕婦孕婦感冒。
因為胡蘿卜有多種吃法,胡蘿卜一般采用炒、燒、燉、煮作菜食用。也可以生吃,口感和營養也相當不錯,胡蘿卜還可用於煲湯,味道鮮美。胡蘿卜可以與香菜、綠豆芽、菠菜、豌豆一起吃。
孕婦可以吃胡蘿卜,如果孕婦覺得胡蘿卜有些涼,可以等炒熟或者蒸熟之後再食用,孕婦在懷孕期間應該避免食用辛辣刺激的食物,尤其避免食用太過涼寒的食物,因為吃的太涼,很容易導致流產,所以孕婦一定要盡量吃一些熱乎的食物。
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