到瞭孕晚期的時候,其實寶寶基本上是發育完全瞭,那麼在吃方面就不會有這麼多的講究,但是有人提出質疑,說在孕晚期不能去吃韭菜?這是為什麼呢?在這個時候可以去吃嗎?畢竟韭菜這個事物還是挺有營養的,再加上很多人愛吃,所以就在咨詢這個事情!
懷孕晚期能吃韭菜嗎
按理說懷孕期間是可以吃菜韭的,因為裡邊含大量的鐵質和多種微量元素對寶寶是有益的。但是不能多吃,因為韭菜屬辛辣寒性食物,對於孕婦來說,不建議食用過多,且韭菜有導致您產後奶水變少的作用,很多產婦都有所表現,韭菜可以直接抑制人體乳汁分泌,才導致有個不能吃韭菜的說法。
孕婦吃韭菜如何科學去吃
韭菜炒蝦仁
原料:蝦肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,醬油5克,鹽3克,味精1克,料酒5克,蔥20克,薑10克,高湯30克。
做法:
1、蝦肉洗凈,瀝幹水分。
2、韭菜擇洗幹凈,瀝幹水分,切成2厘米長的段;蔥擇洗幹凈,切絲;薑去皮洗凈,切絲。
3、炒鍋上火,放花生油燒熱,下蔥、薑絲熗鍋,炸出香味後放入蝦仁煸炒2-3分鐘,烹料酒,加醬油、鹽、高湯稍炒,放入韭菜,急火炒4-5分鐘,淋入香油,加味精炒均,盛入盤中即成。
4、註意放入韭菜後一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太爛,以免影響顏色和味道。
健康提示:韭菜含較高的胡蘿卜素,在胡蘿卜等蔬菜處於淡季的春天,吃春韭尤為重要。中醫認為,韭菜味辛,性溫,有溫中行氣,散血解毒的功效。此菜含有豐富的胡蘿卜素,維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養素,是人們嘗春”時鮮菜品,有利於孕早期胚胎、胎兒對維生素和礦物質的需求。
雖說韭菜對於胎兒和寶媽都沒什麼大的影響,但是有一點估計各位朋友不能忽視,就是上文也提到的,就是吃韭菜會抑制奶水分泌,因為到瞭晚孕期,基本上就是待產瞭,這個時候如果不能及時分泌乳汁的話,那麼寶寶基本上就沒有口糧瞭,所以為瞭寶寶健康成長,大傢還是忍過這段時間吧!
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