孕婦可以吃味精嗎

味精是用來調味的一個非常重要的調料，不過近年來，隨著人們對於養生的重視，越來越多的人開始註重食物本身的味道不再提倡過多的使用味精，特別是對正要註意飲食安全的孕婦而言更要註意。那麼孕婦可以吃味精嗎？

一、孕婦可以吃味精嗎

一般傢庭所用的味精是調味料的一種，味精的主要成分為谷氨酸鈉。我們用味精的主要目的就是為瞭增加食品的鮮味，一般是在炒菜和燉菜中使用最多，也可用於湯和調味汁。孕婦懷孕後就一般不能吃味精瞭。因為味精也算是一種化學成分的調味品，不是天然的，所以建議孕婦盡量不要吃味精。

二、孕婦吃味精有什麼危害

我們知道，一旦懷孕瞭就要飲食清淡，而且還有很多飲食禁忌，所以在孕期媽媽的心情也會比較緊張。據研究表明，味精的主要成分是谷氨酸鈉，這種化學物質在遇熱就會分解出來一種香素，從而食物的鮮味得到提升。但是如果味精吃得多瞭，孕婦血液中的谷氨酸含量就會升高，升高後就會妨礙鈣和鎂的吸收，人一旦缺少鈣鎂鋅，就會覺得頭痛、心跳加速、惡心等癥狀，且對生殖系統也有不良影響。

而且使用味精過多，就會造成對味精有依賴性，所以說，孕婦如果可以避免，就最好不要吃味精瞭。

孕婦是可以少量的吃一些味精的，但是從優生優育的角度來考慮，吃太多的味精，對孕婦的懷孕生產沒有太大的好處。所以如果可以的話，孕婦是盡量不要吃味精的，當然為瞭食物更加的鮮美可口的話，孕婦可以考慮用一些比較天然的調味料。