在懷孕的初期,對於孕婦身體營養的補充是很重要的。要保證營養的充足,畢竟這時並不是一個人需要營養,孕媽媽和胎兒都是需要大量的營養的。湯是一種比較補的食品,在懷孕的時候喝湯也是比較好的。那麼初孕喝什麼湯好呢?
初孕喝什麼湯好
孕婦初期喝什麼湯好
1、黃豆燉排骨
材料:黃豆300克,豬排骨750克,精鹽5克,味精3克。
黃豆內含有豐富的B族維生素和鈣、磷、鐵等無機鹽。幹黃豆內雖不含維生素C,但發芽後能產生維生素C,在蔬菜淡季,可補充食用。黃豆內含有一種脂肪物質叫亞油酸,能促進兒童的神經發育。排骨含豐富蛋白質,熬湯也可補鈣。這道湯補髓養陰,補血益智。黃豆是高植物蛋白食品,孕婦、胎兒大腦發育有非常好的促進作用。
制作:將上等黃豆用熱水泡1小時至軟,洗凈。把豬排骨洗凈,切成小塊。將湯鍋洗凈,置於中火上,加清水適量,先下排骨,旺火煮沸,下黃豆入鍋,加蓋;轉為小火煲1.5小時,點入精鹽、味精調味即成。
2、銀耳竹笙湯
材料:白木耳4—5朵(約100克)、竹笙2—3支、蓮子10—15粒、枸杞15—20粒、紅棗10粒、百合10片、百冰糖1—2小匙。
做法:白木耳放入水中浸泡約5—6小時,撈出洗凈,分成小朵,去蒂備用。竹笙放入水中浸泡約10—20分鐘,撈出,剪成2厘米小段,再放入滾水中氽燙。
蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈,放入電鍋內鍋中,加入白木耳、竹笙及6—7杯水,外鍋加2杯水,蒸煮至開關跳起,加入A料,外鍋再加1/2杯水續煮至開關跳起即可。
懷孕早期該吃些什麼
妊娠早期,胎兒生長緩慢,每日體重隻增加1克左右,孕婦營養的需要量較小。
但是,由於大部分人都會出現輕重不同的妊娠反應,例如頭暈、惡心、嘔吐、身體不適、食欲不振、乳房脹痛、厭油膩、偏好酸食或清淡食物等,影響瞭對營養的充分攝取,所以應盡量進食以加強營養,瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養豐富的食物,稀粥、豆漿、小米等較易消化,應該多多食用。
為瞭使孕婦吃多吃好,還應把飯菜做有清淡、爽口、不油膩,以激起她們的食欲。為瞭防止嘔吐,可以在頭一天晚上準備好一點容易消化的食品如饅頭片、蛋糕、面包等,這樣,就可以防止或減少嘔吐,又保證瞭身體對營養成分的需要。
以上就是初孕喝什麼湯好的一些湯的做法瞭,當然這隻是其中的一小部分,生活中還有很多的湯可以補充營養。但是要註意在補充營養的同時也要將營養均衡的搭配。做好均衡的搭配飲食的營養,對於孕媽媽的身體很有幫助哦。
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