懷孕初期,胎兒生長迅速,孕婦需要攝入充足的營養。但是,這個時期孕媽媽們通常又有很多懷孕初期的生理反應,比如食欲不佳、惡心反胃。喝湯就成瞭很多孕媽媽的首選,湯裡不僅含有豐富營養,吃起來也容易下咽。那麼,孕婦前三個月喝什麼湯比較好呢?
孕婦前三個月喝什麼湯好
煲湯食材應富含以下成分:
1、蛋白質的攝入
懷孕初期其中胎兒約存留170g,母體存留約為375g,這要求孕婦膳食蛋白質供給比未孕時增加25g,應多攝入動物性食物和大豆類食物。
2、必需脂肪酸
此期是胎兒大腦細胞增值的高峰,需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸,以滿足大腦發育所需,多吃海魚可利於DHA的供給。
3、鈣和鐵的攝入
孕婦應每日攝入1500mg的鈣,同時補充適量的維生素D。每天應攝入鐵達到28mg,且應多攝入來自於動物性食品的血色素型的鐵。
4、維生素含量高
孕婦需要充足的水溶性維生素,尤其是硫胺素,如果缺乏則容易引起嘔吐、倦怠,並在分娩時子宮收縮乏力,導致產程延緩。
幾款適合孕婦的湯
1、黃豆排骨湯
豬脊髓可使髓海充足,大腦強健。黃豆健脾養血,並富含活躍腦神經有益成分。孕婦食用有利於胎兒大腦發育,同時對孕婦用腦過度、神經衰弱、等有防治作用。
2、桂圓枸杞鯽魚湯
魚湯裡面含豐富的鈣,鐵,磷這些微量元素,它們是寶寶最需要且容易吸收的,另外魚肉中的高蛋白含量對母體自身也是一種保養和補充,而且枸杞子甘軟,魚肉鮮滑,補血活血,利水消腫。
3、豬肝菠菜湯
豬肝含有豐富的鐵、磷,是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有豐富的β胡蘿卜素和鐵,對缺鐵性貧血有很好的改善作用。
懷孕初期,孕婦的飲食最重要的是營養充足,飲食不宜油膩,要清淡可口、易消化、易吸收。孕吐反應嚴重就不合適喝湯,可能會加重孕婦的孕吐反應。隻要食物富含所需的維生素、蛋白質、微量元素,不必拘泥於煲湯的形式,也可以采用多種烹飪方式。
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