孕婦早期菜譜

孕婦在孕期的飲食還是比較重要的，一天三頓都是要合理飲食的，主要就是蛋白質的供給以及葉酸微量元素和維生素的供應的，飲食要保證清淡的，低鹽低脂肪以及低糖的，可以少食多餐的，下面就給各位講解有關孕婦飲食問題。

一、孕婦早期菜譜

1、麥片牛奶羹

食材：50克麥片、200毫升牛奶。具體做法：先加適量開水，把麥片燜5分鐘，之後加入熱牛奶即可食用。

2、果醬甜包

食材：小麥粉、核桃、芝麻。具體做法：用炒鍋，將核桃仁、芝麻、花生仁炒熟，然後全部壓碎，之後加輔料攪拌，在搓好的面團，在取小塊搓成長條，用面棍搟成中間稍厚，邊緣稍薄的圓皮，放好餡捏成圓形，並在頂部放少許青、紅椒絲，最後籠蒸20分鐘即可。

3、板栗雞絲粥

食材：大米、板栗、雞胸肉、鹽、油。具體做法：洗好的大米用油攪拌下醃制30分鐘;雞胸肉煮熟後撈出放涼，在把雞肉按紋理撕成細絲，也同樣放油醃制;接著在幹凈鍋裡放適量清水，把醃制好的大米、雞胸肉、板栗煲煮30分鐘，當爛後小火煮5分鐘，放調味即可。

4、紅棗桂圓銀耳羹

食材：紅棗、桂圓、銀耳、冰糖。做法：紅棗洗幹凈，桂圓去殼洗幹凈，銀耳撕碎泡發開;之後這三樣食材同時放入鍋裡加沒過食物的水，煮15分鐘後加入冰糖，之後在煮幾分鐘即可。

二、孕早期飲食原則

1、很多孕媽媽此時會有不同程度的惡心、嘔吐、厭食等癥狀，飲食上應註意少量多餐的原則，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少質精的食品，想吐就吐，能吃就吃，盡量保障每日熱量的基本供應。

2、這時，也正是胎兒腦及神經系統迅速分化時期，所以，孕媽媽要註意補充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等)的攝入，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。

上面就是關於孕早期的一些飲食問題的，還是以清淡低鹽低脂肪為主的，不要去吃一些高糖的食物以免引起妊娠糖尿病的，多吃蔬菜水果以及滋補性的食物的，還要多喝水的，葉酸在初期一定要吃的，最好是在前3個月的。