蒜心即使一道煮菜,可在很多菜中當做配菜出現。由於味道的問題,有的人很喜歡有的人卻不感冒。蒜心的營養價值很高,對促進腸道蠕動很有幫助。那麼,孕婦可以吃蒜心嗎早期?蒜苔的功效與作用?下面跟小編一起來看看。
孕婦早期可以吃蒜心嗎
可以吃。
蒜苔中所含的大蒜素可以增強孕婦的機體免疫力,所以是可以食用的。不過蒜苔不易消化,孕媽媽在孕期內吃的時候還是要適量,不要貪多。
蒜苔的功效與作用
蒜薹性溫,具有溫中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。
1、殺菌作用
蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感,防止傷口感染和驅蟲的功效。
蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。
2、通便防痔
蒜薹外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便秘。多食用蒜薹,能預防痔瘡的發生,降低痔瘡的復發次數,並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。
3、防治預防冠心病、動脈硬化、降脂等作用
蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。它能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌癥的發生。
以上是小編對“孕婦可以吃蒜心嗎早期”的相關介紹,相信通過上述介紹大傢都瞭解瞭。在孕期內飲食方面需要警惕,可並不是什麼都不能吃的。孕期內由於身體的原因,便秘一直困擾著孕媽媽,蒜心對治療便秘很有幫助,有便秘情況的孕媽媽可以嘗試。
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