初期孕婦食譜有哪些

在懷孕的中期，因為妊娠嘔吐的反應，很多孕媽媽都會出現沒有胃口的癥狀。這個時候可以吃一些清淡有營養的食物，比如蔬菜水果以及一些膻味比較淡的肉類等等，在做飯的時候，也不需要放太多油和調料。那麼初期孕婦食譜有哪些？

一、初期孕婦食譜有哪些

蝦仁炒豆腐

材料：青蝦仁，豆腐，淀粉，蔥花，薑末，鹽，料酒，味精，醬油，植物油各適量。

做法：將蝦仁洗凈，把料酒，蔥花，薑末，醬油及淀粉等調汁浸好，豆腐洗凈切成小丁，鍋放在火上，放油燒熱，倒入蝦仁，用大火快炒幾下，再將豆腐放入，繼續翻炒，並將餘下的佐料倒入，再炒幾下即可。

香腸炒油菜

材料：香腸，油菜，植物油，鹽，醬油，料酒，味精，薑末，蔥花各少量。

做法：將香腸切成薄片，將油菜洗凈切成短段，梗，葉分置，鍋置火上，放油燒熱，下薑末，蔥花翻炒，然後放油菜梗炒，再下油菜葉炒至半熟，倒入切好的香腸，並加入醬油，用大火快炒幾下，即可。

二、孕早期孕婦吃些什麼好

含維生素C多的水果

準媽媽最好每天喝一杯新鮮的檸橡汁或橙汁，或是多吃一點綠色蔬菜和新鮮水果。可以每天服用維生素C500毫克，分一次服用或早晚飯後各服250毫克都可。

動物肝臟和萵苣富含葉酸，而胎寶寶生長離不開葉酸。所以，準媽媽最好在孕早期多多補充葉酸，一般每天需要攝取葉酸。0.4毫克，如果傢族中有相關遺傳病，則每天需要攝取4毫克。除瞭萵苣和動物肝臟外，瘦肉、深綠色蔬菜都富含葉酸。

在懷孕初期，如果孕媽真的一點胃口也沒有的話，也不必強迫自己硬撐下去。可以選擇少吃多餐的方法，準備一些新鮮的水果小食，什麼時候餓瞭就吃一點，不要硬撐自己撐到吐，此外吃一些較酸的水果也能夠起到一定的開胃效果。