中國人一直以來都有喝湯的好習慣,特別是東南沿海地區一帶,廣東人喝湯是非常有講究的,也是非常有技巧的。一到冬天,喝一口新鮮的湯水,會給我們不一樣的感受。五指毛桃湯味道甜美,營養價值豐富,那麼,孕婦能喝五指毛桃湯嗎?
孕婦能喝五指毛桃湯嗎
懷孕期間適量喝一些五指毛桃煲的湯是沒有影響。
五指毛桃中含有豐富的氨基酸,生物堿等營養元素,可以補氣養生,補虛身體,還可以強身健體,健脾化濕和止咳化痰。
而且五指毛桃對支氣管炎,氣虛,食欲不振,貧血,胃痛,慢性胃炎及產後少乳等病癥都有一定的作用。 孕期如果胃口不佳的孕媽們也可以喝一些五指毛桃湯來增進食欲。
五指毛桃湯怎麼做
第一,五指毛桃龍骨湯
材料:500g龍骨,200g五指毛桃
做法:
1,準備好五指毛桃和龍骨;
2,把五指毛桃和龍骨放進內膽,加水;
3,把內膽放進電壓力鍋裡;
4,50分鐘後,等氣排完,打開蓋子,香噴噴的五指毛桃龍骨湯就煲好瞭。
第二,五指毛桃煲雞湯
材料:五指毛桃根45--60克,光雞1隻,瘦肉200克,生薑3片。
做法:
1,將老母雞去除內臟,內外徹底清洗幹凈後,切成大塊。瘦肉洗凈後,也切成大塊。
2,鍋中倒入清水,大火加熱煮沸後,先放入瘦肉焯燙,撇去浮沫後繼續煮3分鐘後撈出。再將雞塊放入鍋中焯燙3分鐘後撈出,用清水沖凈表面的浮沫。
3,把五指毛桃沖洗一下後,用清水浸泡10分鐘,再洗凈表面的雜質。
4,將焯燙好的雞塊和瘦肉放入鍋中,加入足量清水,大火煮沸後,撇去有可能再次產生的浮沫後,再放入蜜棗,枸杞和五指毛桃,蓋上蓋子,轉小火煲煮2小時。食用前加鹽調味即可。
總體來說,孕婦還是可以喝五指毛桃湯的,不過不可以喝太多。其實懷孕期間,孕婦適當喝一些湯都是有好處的。閑來無事,媽媽們也可以自己動手煲湯給自己喝,不過要註意安全哦,防止自己被燙到,也盡量吃一些蔬菜水果。
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