孕期冬莧菜可以吃嗎

冬莧菜是一種很好的青菜，因為冬莧菜的口感清脆，所以往往也深得孕婦的喜愛，但是有不少的孕婦雖然想吃冬莧菜，但是又怕孕婦吃冬莧菜不好，那孕期冬莧菜可以吃嗎?

首先，冬莧菜的營養價值是很高的，維生素種類很多，很適合孕婦吃，所以如果孕婦喜歡吃，完全可以在孕期吃一點冬莧菜，一般對胎兒不會有什麼不好的作用。

其次，冬莧菜的性比較寒，如果孕婦有宮寒的問題，則應該盡量要少吃，而且孕婦吃冬莧菜最好先用熱水炒熟以後，再炒著吃或者涼拌，這樣能夠最大程度的鎖住冬莧菜中的營養，而且也能夠減少冬莧菜的寒性。

還有就是要註意冬莧菜不能吃的太多。冬莧菜裡面粗纖維比較多，有助消化、加速排便的效果，如果吃的多瞭，可能會引起拉肚子的問題，所以孕婦吃冬莧菜更要適量。

另外，現在很多反季蔬菜都是溫室大棚裡面種植的，不僅營養價值大打折扣，而且農藥化肥用的比較多，不適合孕婦吃，所以建議孕婦盡量少吃反季的冬莧菜。一般冬莧菜都是秋冬季節才正常種植的，要是正好趕上孕期，秋冬季就可以多吃一些冬莧菜。