孕婦吃海參怎麼燒好吃

為瞭寶寶的身體健康，孕婦在懷孕期間可以適量吃一些海參。吃海參有助於提高孕婦的免疫力，使孕婦體內的營養均衡，避免孕婦在懷孕期間患上流行性疾病，如感冒。那麼，孕婦吃海參怎麼燒好吃？

海參的做法多種多樣，紅燒、燉煮、紅燴、熬湯，都很好吃。孕婦可以嘗試做鮑汁燒海參、蔥爆海參，做法比較簡單，能夠保留海參原有的營養價值。

1.蔥燒海參：提前準備好用水泡發好的海參適量、大蔥和薑。將海參切成大寬片，然後用水煮，再控掉多餘的水分。鍋裡倒好豬油，放入切好的蔥段，炸到黃色時，把蔥段撈出備用。剛剛炸好的蔥段加上豬油，再放入海參和一些調味品，淀粉勾芡，用中火燒，適量可以加些味精，最後收汁，淋些蔥油，這道美味就做好瞭。

2.鮑汁海參燒：鮑魚汁、西蘭花備好、海參泡發好。鍋裡放適量的水，加鹽，燒開後，放入海參煮，然後撈出。再把西蘭花放入鍋中用水焯一下，撈出控水，鮑魚汁加熱水調合一下， 再放入微波爐進行加熱，把熱瞭的鮑魚汁澆到海參上，這道菜就做好瞭。