女性懷孕之後,就應該多吃些對寶寶有益的食物。對於孕婦和胎兒有損害的食物,千萬不要食用,孕婦在飲食上必須多加註意,以免使胎兒不穩或是損害健康。平時也可以多喝些有營養的湯,以對身體進行補充。那麼,孕婦喝什麼湯胎兒健脾?
女性懷孕時喝些山藥排骨湯,就能夠起到給胎兒健脾的作用。要準備排骨一斤、山藥半根,還要準備適量的枸杞和胡蘿卜,在佐料上要切一些生薑片。具體做法是把山藥洗幹凈,並且削去外皮,然後再切成滾刀塊。胡蘿卜也要切成滾刀塊。
放清水半鍋,將洗幹凈的排骨放在鍋裡,使用大火將水燒開。這時候水面會出現一層泡沫,將火關掉,把排骨撈出來洗幹凈。準備一個砂鍋,把砂鍋裡放適量的水燒開,而後再將排骨放入砂鍋,並且加入適量的薑、料酒以及八角,先用大火燒開,然後再調成小火。
這時候可以添加幾滴白醋,這不但能夠使排骨裡面的鈣進入到湯汁中,還可以讓湯的味道更好。不過醋不要放得太多,不然排骨就變味瞭。在用小火煮1個小時之後,再把山藥放、胡蘿卜入鍋中,然後再再煮1小時,最後放一些枸杞、鹽就可以瞭。
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