孕婦豆腐怎麼做好吃法

豆腐在我們中國具有兩千多年的歷史，它是從漢朝就開始有的，而且現在成為人們飯桌上的一道大眾菜，豆腐的價格也是比較便宜的，一兩塊錢就可以買到很多，有一些朋友則喜歡早上吃一些豆腐。接下來一起來看看關於孕婦豆腐怎麼做好吃法的一些內容。

總體來說，孕媽是可以吃一些豆腐的，因為它具有豐富的植物蛋白，氨基酸，而且它也是很容易消化的，消化率高達百分之九十五。在懷孕這個艱難的過程中，蛋白質等營養可以支持媽媽們生活，給予媽媽們力量。與此同時它也可以補充一些水分，無機鹽等等。適合孕媽吃的豆腐有很多種。

準備一小根青椒，一小根胡蘿卜，一大塊豆腐，一個雞蛋，韭菜，大蔥，蝦皮，豬肉餡若幹，把豆腐切成四塊，將青椒和胡蘿卜都切成丁，其他的先炒熟，然後把豆腐放在鍋裡面煎炸，等到炸成黃金快就撈起來。最後一起炒熟，大概15分鐘就可以吃瞭，這道菜叫做四喜豆腐，寓意良好，營養豐富。

不過懷孕期間媽媽們的飲食還是要比較清淡，在做飯的時候，要盡量少鹽少油，盡量不要下味精，這樣對寶寶的發育不好，也對媽媽們的身體不好。