俗話常說蘿卜白菜各有所愛,這也說明某些人對於某些事物情有獨鐘。這樣的情況在飲食中也很常見,比如有些人在日常飲食中就比較喜歡吃白蘿卜,但是女性在懷孕後可以這樣吃嗎?作為孕婦經常吃白蘿卜好嗎?
白蘿卜是一種在日常飲食中較為常見的根莖類蔬菜,其在飲食和中醫食療中都被廣泛的使用。其食療作用有去肺熱治便秘,去痰潤肺,解毒,生津止渴,利尿通便,並且有治消化不良,正氣之功效。經常食用白蘿卜對身體健康有很好的調理和食療作用。
並且白蘿卜中還含有木質素,其可以讓身體內巨噬細胞增加活力,從而更好的清除吞噬癌細胞。白蘿卜中還含有糖化酵素以及鈣,鐵,磷和維生素a維生素b1,維生素b2以及葉酸等。這些物質都是孕期胎兒發育所必需的營養,因此作為孕婦適量的吃一些白蘿卜對身體和胎兒發育較有益處。
在孕期食用白蘿卜建議采用燉菜的方式,這樣可以減去蘿卜的涼性,使其營養可以更好的被身體吸收利用。如可以做排骨燉蘿卜或者羊肉燉蘿卜,以及海米蘿卜湯等都是在孕期不錯的食用方法。
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