藜蒿很多人都吃過,它是一種生長在湖泊草灘附近的植物,氣味甘甜,而且沒有毒素,可以風寒濕脾,還可以補中益氣。那麼懷孕初期能吃藜蒿嗎?不少人都有這樣的疑問,通過下文來具體的瞭解吧。
藜蒿營養較為豐富,含有鈣、磷、蛋白質、鐵、胡蘿卜素等多種營養物質。而且它生育期間病蟲害少,孕婦吃瞭可以增強免疫功能。再者它的氣味辛香,可以刺激孕婦的食欲,但是不能多吃。懷孕期間一定要註意營養的均衡,這樣胎兒的發育才會更好。
藜蒿擁有比較清香的味道,而且肉質上非常脆嫩,可以炒著吃,也可以涼拌。在食欲好的時候,可以炒著吃,在食欲不好的時候,可以涼拌著吃,可以增強食欲。但是在吃的時候,一定要選擇毛衣針粗細的,把葉子和根摘掉後,然後密封放在冰箱裡。
有一道菜很適合孕婦吃,那就是藜蒿炒臘肉。先用熱水去掉咸味和雜質,切成薄片。再準備好大蒜、少量辣椒以及生薑,大蒜切成末狀、薑切片、辣椒切段。藜蒿去葉以及老根後,摘成小段。然後熱鍋,把臘肉片先放入煸炒,再放入蔥薑蒜以及藜蒿段進行翻炒,在加上少許鹽分,就可以食用瞭。
版權聲明:底部版权信息;