懷孕能不能吃土豆

女性懷孕期間雖然大部分的食物都可以食用，但是也有一些個別食物不適合孕期吃。因為有些食物可能會對於孕媽媽身體健康，以及胎兒正常發育會有一定不良影響，所以孕期飲食安全一定要註意。那麼，懷孕能不能吃土豆呢？

土豆也被稱作馬鈴薯，是比較常見的食物。土豆中含有大量的淀粉，並且還含有果糖和蔗糖以及葡萄糖，維生素b族和較為豐富的維生素b12，維生素c等，而這些營養物質即使通過加熱處理，也並不容易被破壞掉。

並且土豆中含有微量元素如磷，鉀，鐵，鎂，鈣，硫等也較豐富，而且還有大量的膳食纖維，所以孕婦可以適量的吃土豆，並且吃土豆不但能補充體能，而且還可以增加孕期營養，同時又能防止孕期便秘，屬於比較適合孕期吃的一種較好食物。

此外，孕期女性在懷孕期間吃土豆時，一定需要註意，對於有一些土豆出現發綠，尤其是長出嫩芽時，此土豆芽部位會含有毒素，食用不當就有可能引起中毒。比如出現嚴重腹瀉和頭暈等癥狀，所以對於變質發芽的土豆，一定不要食用。