孕婦不能吃木耳麼

雖然在懷孕期間很多的食物都可以食用，但是也有一些少數食物不宜在懷孕期間吃。比如有些人認為在懷孕期間，女性就不適合吃木耳，雖然其含有豐富營養。那麼，這種說法正確嗎？難道真的是孕婦不能吃木耳麼？

懷孕女性可以適量的吃木耳，但是一定要少吃，不宜過多，尤其是在孕早期階段，則不建議食用，而且這種木耳多指黑木耳。木耳中含有較多的鐵元素，以及其他多種微量元素，適量食用能夠較好改善孕期貧血，也能夠增強孕婦自身的免疫能力，可使孕期少患感冒等疾病。

但是，因木耳有活血化瘀功效，在早期胚胎發育並不穩固時，吃木耳有可能對胚胎發育有影響，所以在孕早期階段，不建議孕婦吃木耳。尤其食用木耳過多，還有可能會導致孕期腹瀉，有誘發流產的危險。

而且木耳中還含有一種微毒物質，隻有經過高溫煮熟煮透之後，才能改變其毒性，所以木耳一定要做熟煮透才能吃。

此外，木耳在泡發時，也不要浸泡時間過久，要避免出現變質和產生細菌等有害微生物。食用泡發過久的木耳，也有可能會出現中毒現象。