很多人都會覺得懷孕當媽媽是一件很幸福的事情。女性懷孕後的飲食是需要適當調整的,一些不適宜孕期吃的食物要註意不去吃。尤其懷孕初期,胎兒還不穩定,是需要保胎的。那麼,保胎孕婦可以吃蓮藕嗎?
保胎孕婦可以吃蓮藕,但不可一次性吃太多。建議孕期均衡營養,飲食盡量多樣化,不要偏食吃太多單一的食物,定期參加產檢。生吃蓮藕可潤肺清熱。另外,也可以將鮮藕榨汁,與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用,能夠治療口渴、焦躁等癥狀。
生吃時要先把蓮藕洗幹凈,削去皮。用開水燙後才切成薄片。需要註意,蓮藕性寒,易腹瀉或者脾虛胃寒的孕婦是不可以吃生的蓮藕的。蓮藕做熟後,藕性由寒變溫,可健脾開胃,止瀉固精。
也可以用藕粉做蓮藕紅糖糯米粥進行調養,藕粉中具有豐富的維他命c和其他礦物元素,對於胎兒的成長特別有好處。另外藕粉還具有滋補養性,開胃清熱的功效,孕婦吃瞭還能有利於減輕孕吐的癥狀。
孕婦適當吃蓮藕,可以益血補髓,安神健腦、調節面色。蓮藕還可以搭配其他食材來做成鮮藕燉排骨、蝦仁藕絲、蓮藕粥、蓮藕餃子、蓮藕丸子等等。變換下做法也可促進食欲。
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