懷孕能不能吃燒烤

夏天除瞭炎熱沒有任何不好的地方，尤其是各種燒烤美食更是添加瞭樂趣，也讓人們壓力得到釋放，但是對於孕婦來說，為瞭健康考慮，在選擇燒烤類美食時就要重視，那麼懷孕能不能吃燒烤？

在懷孕的過程中，為瞭自己的健康，也為瞭腹中胎寶寶的正常發育，需要時刻註意自己的身體情況，尤其是在飲食方面要合理選擇，要多吃有營養的食物。很多人說燒烤類美食不衛生，不適合孕婦吃，但其實不然，註意以下幾點，適當選擇還是可以的。

1.在燒烤店鋪選擇上要註意。不要就近或是為瞭便宜到街邊擺攤的地方，要選擇相對來說正規的燒烤店鋪，這樣可以保障安全衛生，同時也可以避免烤的食物被細菌侵襲。現在大部分正規燒烤店都是用電或者天然氣，可以更好地隔離炭燒產生的苯並芘。

2.傢庭野餐燒烤的話，燒烤所使用的一切東西都要保障健康，在肉類選擇上要以瘦肉為主，減少脂肪高溫滴入火中產生苯並芘，也可以把肉提前在微波爐裡加工熟，減少燒烤的時間，會減少苯並芘進入食物中的概率，同時也避免肉沒烤熟但不慎食用引起的腹瀉。

3.要保證飲食的多樣性。不要隻烤肉，其實蔬菜也是很安全的燒烤材料，這是因為它自身的成分不會產生苯並芘，此外非常容易烤熟，燒烤時間短，形成致癌物的幾率相當低。