到瞭夏天因為天氣炎熱,食欲減退,不喜歡吃飯,但有一樣食物,是天氣越熱越受人們歡迎的,那就是燒烤,尤其是北方人,夏天特別喜歡吃燒烤,每天傍晚路邊兩側的大排檔座無虛席,在大排檔吃不過癮,很多人還會自助露天燒烤,那麼剛懷孕可不可以吃燒烤呢?
孕婦可以少吃燒烤,對身體沒有危害,但是燒烤這類食物不宜多吃,肉制品在烤的過程中,蛋白質會發生性變,蔬菜類的食物在烤制的時候維生素也會遭到破壞,食物的營養價值會大打折扣,另外肉類食物,在高溫加熱時,會產生一種致癌的物質,所以如果總吃燒烤,不僅對孕婦的身體有害,即使沒有懷孕的人長時間吃燒烤也會對身體產生危害。
在大排檔吃燒烤,一定要選擇食品衛生過關的大排檔,因為很多燒烤類的肉制品,在燒烤前都會加很多的料汁來醃制,而夏天天氣炎熱,肉制品容易變質,一些不良商傢也會購買一些低價的肉制品來賺取最大的利潤,但因為肉制品在燒烤前已經經過加工,味道很濃鬱,所以肉質即使改變也吃不出來,這種情況如果吃瞭對身體肯定有害。
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