眾所周知,懷孕期間的女性需要增加營養,以利於胎兒健康發育。但是也有一些食物在懷孕期間不適合食用,容易對孕期胎兒健康發育有不良影響。而雞湯屬於有營養的湯類食物,那麼,孕婦喝公雞煲湯好嗎?
孕婦可以喝公雞煲湯。中醫理論觀點認為,公雞屬陽性溫補食材,對氣虛體弱,腎氣不足有較好食療作用。合理的食用公雞或公雞煲湯,能夠改善體質瘦弱,心慌氣短,頭暈心悸,月經不調,遺精耳聾,產後乳少等癥。
而且公雞含有的動物蛋白質含量較高,在眾多肉類食材中屬於佼佼者,非常適合產後女性食用,尤其有些女性產後失血較多,有嚴重的氣虛體弱及產後貧血,適量多吃一些公雞肉或和公雞煲湯,能夠較好的得以改善。
此外,給孕期女性做公雞煲湯選購食材時,一定要購買新鮮衛生的大公雞,盡量不要購買一些冷凍的白條雞。因為其存儲時間過長,有可能肉質新鮮度下降,從而營養也會有所流失,這會使補養身體的功效大打折扣,所以在食材選用上要精挑並精做,這樣孕期女性食用後,才能起到良好補益效果。
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