孕婦能不能吃臭蕎麥

隨著社會經濟的發展，每個人都越來越重視食物的營養價值。對於孕婦來說，粗糧和精糧的組合是非常必要的。蕎麥是一種營養價值高的粗糧，可以降低血糖，所以很多孕婦都喜歡吃蕎麥。而如果蕎麥發臭瞭，孕婦還能吃嗎？下面一起來瞭解下。

臭蕎麥孕婦不能吃，因為發臭蕎麥有存在細菌，如果孕婦吃瞭，可引起腹部不適，還可能會傷害胎兒。建議孕婦吃新鮮的蕎麥，孕婦吃新鮮的蕎麥有以下好處：

1、降低血壓：蕎麥中含有的一些低分子物質可以很好地擴張血管，有效降低血壓。對於高血壓孕婦，特別適合吃蕎麥，有效控制病情，有利於健康。

2、能夠滿足日常營養：蕎麥中含有人體所需的蛋白質，孕婦吃新鮮的蕎麥，不僅能夠補充營養，還能夠增強免疫力，也可以促進胎兒的發育和神經系統的發育。

3、保護血管：由於蕎麥中含有很好的維生素P，而這種維生素可以增強血管的彈性，所以孕婦吃蕎麥還能起到保護血管的效果。

4、降低血糖：蕎麥還有降低血糖的作用，很適合血糖高的孕婦吃。