懷孕能不能吃清江魚

魚食用價值高，營養物質特別豐富，其中脂肪含量卻比較少，魚肉味道鮮甜、口感好且容易消化吸收，對人體是非常有益的，因此不少孕媽在孕期都會經常買不同的魚來吃，不過孕媽要註意的是，並不是所有魚類都適合在孕期食用，那麼懷孕能不能吃清江魚？

清江魚是一種生活在湖北清江裡面的淡水魚，屬於銀魚科目中較大魚種，清江魚肉質非常細嫩可口，而且魚腥味不重，並且是營養豐富且全面能夠滋補身體的食物，所以在懷孕期間孕婦是可以食用清江魚的，一般清江魚可以采取白湯、黃燜、醬燒、清蒸等方法進行烹調。

清江魚白湯，所需食材有新鮮清江魚一條以及適量蔥、薑、香菜等，做法是先將清江魚處理好，沖幹凈後剁成大塊備用，然後將蔥、香菜洗凈後切段，生薑洗凈後切成薄片，接著在鍋內放適量清水，燒開後放入清江魚塊和蔥段、薑片等，大火再次燒開後轉中火煮五分鐘分鐘後放入香菜和鹽就可以瞭。

清江魚燜鍋，所需食材有一條清江魚、新鮮時蔬以及適量蒜、薑、蔥、醬料等，做法將清江魚洗凈後厚片，用薑片、鹽醃制一下待用，然後在鍋內放油加熱，把蔥、薑以及處理好的時蔬放入鍋內翻炒1分鐘，最後把魚肉放到蔬菜上面，蓋上鍋蓋，中火燜10到15分鐘，接著把自制的醬汁倒入魚肉上，再燜2到3分鐘，就可以吃瞭。