懷孕瞭能吃咸鴨子嗎

懷孕期間的女性，因體內分泌的黃體素和雌激素增加，故組織結構裡面的營養成分會發生很大的變化，所以在飲食方面需特別註意。有部分女性平常偏向於吃咸性食物，比如咸鴨子，既常見又美味，那麼，懷孕瞭能吃咸鴨子嗎？

1、加工咸鴨子的主要原料是食鹽和鴨子，而食鹽中含有鎂、鋅、鉛、氯化物等成分。若積聚在懷孕女性的體內，會增加瞭腎臟的負擔，影響到消化功能，同時很容易引起全身性水腫。

2、女性懷孕瞭還食用咸鴨子的話，會攝入過多鹽份，當其超出機體的需要量，很容易誘發冠心病以及妊娠高血壓綜合癥。因為咸味能夠使小動脈收縮甚至硬化，血脂則因此偏高。

3、咸鴨子屬於醃制品，就是讓大量食鹽滲入鴨子組織裡來達到保鮮的目的。在醃制過程中，會產生一種亞硝酸鹽的致癌物質，懷孕的女性不能長期攝入，容易造成急性中毒的情況發生。

綜合以上所述，女性懷孕瞭不能吃咸鴨子，因為對自身和胎兒都有害，同時也應避免吃其它醃制品，比如咸魚、臘肉、醃菜等。懷孕的女性日常最好堅持低鹽飲食，多攝入含有葉酸、維生素、碳水化合物、蛋白質的健康肉類、水果等，這些都有助於加強營養。