孕婦能不能吃螺絲頭

田螺也被俗稱為螺絲頭，其用辣椒炒制之後，是一種比較有地方特點的風味小吃。尤其南方水田中螺絲頭較多，所以也是常見的餐桌上美味。有些女性也很喜歡吃這類小吃，那麼若是懷孕後，作為孕婦可以吃螺絲頭嗎？

女性懷孕之後就不建議再吃螺絲頭，因為螺絲頭是一種帶殼的水產物，而在制作過程中，多數是以爆火烹飪的制作方式，所以無法很好的煮爛熟透。而且螺絲頭中往往存在有大量的寄生蟲，若不能很好的煮熟滅活，容易食用後感染寄生蟲病，極有可能會通過母體而傳染給胎兒，造成胎兒發育期出現畸形。

因此，懷孕期間一定要註重飲食安全，吃一些水產品或者是其他肉食食物，在制作中一定要充分的煮爛熟透，這樣才能較好的避免有寄生蟲或蟲卵存在，而影響到孕期健康。制作時建議肉食類的食物，盡量采取燉制的方式，這樣可以較好的使食物熟透而更安全，衛生。

此外，懷孕期間除瞭不建議吃螺絲頭，對其他一些燒烤類食物，醃制類的食物，以及油炸一類的食物，都應該盡量少吃，或者最好是孕期不吃為宜。隻有孕期註重飲食衛生，才能較好的保障孕期安全，從而才可孕育一個健康寶寶。