孕婦吃韭菜好嗎

韭菜是老百姓喜聞樂見的一種蔬菜，有一種辛辣的味道。喜歡韭菜的人很多。有一些女性懷孕之後，依然對韭菜的愛意不減，希望能夠經常吃一些韭菜，讓自己胃口大開。那麼孕婦吃韭菜好吧？

可以吃。韭菜營養豐富，蛋白質、碳水化合物和脂肪含量都比較高，胡蘿卜素和維生素含量也不低，吃瞭韭菜，胎兒和孕媽媽的身體免疫力能提高，使得二者不容易生病。而且韭菜裡面的營養成分對胎兒的發育具有重要意義。根據韭菜的成分來分析，孕媽媽是完全可以吃韭菜的，而且是韭菜可以提高食欲。

但是哺乳期產婦不要吃韭菜，因為韭菜辛辣的味道可能會導致乳汁中含有韭菜的成分，辛辣的物質對寶寶的生長發育沒有太多好處。加上韭菜還可以抑制乳房分泌乳汁，所以哺乳期的媽媽盡量不要吃韭菜。

韭菜是一種生長在土地上的植物，吃韭菜的時候不能像蔥蒜一樣進行扒皮，所以清洗韭菜的時候一定要特別註意，盡量多洗幾遍。但是即使是這樣也不能保證韭菜上面的細菌和微生物等就被洗去。所以烹飪韭菜的時候，盡量要保證韭菜熟爛。但是需要註意的是韭菜裡面含有維生素b，這種物質加熱越多，流失的就越多，所以韭菜需要熟爛，但是也需要恰到好處。