由於三文魚口感潤滑,是最為常見的日料之一,十分多女性都喜歡吃,但是三文魚畢竟屬於海鮮一類,常聽有人說懷孕之後不能隨便吃海鮮,因為可能會影響到寶寶。那麼,懷孕初期能不能吃三文魚?
孕婦允許吃三文魚,但是不可以吃三文魚刺身,意思就是要吃煮熟的三文魚。因為生的三文魚裡面有蟲卵。另外吃生的三文魚也是對身體不好的,因為生的三文魚是屬於生冷的食物,不僅對孕婦自身胃腸道功能造成負面的影響,也會進一步導致胎兒的發育和成長受到不利影響。
不過煮熟的三文魚是可以吃的,因為三文魚裡含有的物質可以降血壓和血脂,有利於消除水腫以及有利尿的作用,而且三文魚裡面的蛋白質含量很高,有利於增強免疫力。另外,三文魚的營養價值不僅僅體現在高蛋白,還體現在礦物質和不飽和脂肪酸上,三文魚有利於補充身體各方面的營養素。
三文魚還有健脾胃、改善消化不良等功效,三文魚煮湯的效果會更好,因為三文魚頭湯裡面的維生素和不飽和脂肪酸對寶寶的智力和發育有特別大的益處。
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