綠豆粥是消暑的一種好食物,特別是在夏天氣溫持續走高的時候,在傢裡煮上個綠豆粥,來上那麼一碗是多麼舒服的事情,可是綠豆涼粥屬於比較涼的食物,對於像懷孕以後的特殊人群是需要註意不能吃涼性食物的。那麼,孕初期能不能吃綠豆粥呢?
綠豆粥在懷孕早期是可以吃的,綠豆富含淀粉、蛋白質以及微量礦物質。中醫方面認為,綠豆可以幫助孕婦清熱解毒、利水消腫,在夏季的時候孕婦適當吃些綠豆粥,還可以起到清除胎毒的作用,綠豆粥是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。
綠豆的膳食纖維也是比較豐富的,孕婦通過喝綠豆粥對於身體所需膳食纖維也可以起到補充作用,對於腸胃具有一定的滋潤作用,綠豆粥還可以促進排便作用,對於懷孕期出現的便秘癥狀可以有效緩解。
食用綠豆對於孕婦好處雖多,但畢竟綠豆粥是偏涼性食物,綠豆粥孕婦吃的時候還是需要註意一些事項,綠豆是性涼食物,對於天生脾胃虛弱,體寒人群是不宜多吃的;還有就是正在腹瀉的人群也是不能吃綠豆的。孕婦如果在服用藥物,尤其是溫補作用的藥物,像綠豆粥涼性的食物應避免食用,以免影響到藥效;綠豆未煮爛的不能吃,食用以後易引起惡心、嘔吐癥狀,所以,未煮熟的綠豆孕婦應避免食用。
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