孕婦燕窩怎麼燉

自古以來燕窩都是上等補品，在古代的時候隻有皇族的人才有財力享用。不過現在大多數傢庭的生活條件都還可以，傢裡有瞭孕婦後，也會給孕婦吃一些燕窩來補充營養。可是有些孕婦不知道燕窩的烹制方法，那孕婦燕窩怎麼燉？

1、冰糖牛奶燉燕窩

先準備30克燕窩、鮮奶一包、椰汁適量、冰糖幾塊備用，把燕窩和冰糖一起放入容器中上鍋蒸燉。帶燕窩快要燉好前，加入鮮奶，再繼續燉制十五分鐘，就可以出鍋食用瞭。這個燉制方法不僅可以給孕婦提供營養，還能幫助孕婦改善皮膚狀態，讓皮膚細膩有彈性。

2、雪梨燉燕窩

先準備一個雪梨、幾枚馬蹄、適量川貝、冰糖幾塊，先將雪梨、馬蹄、燕窩、冰糖等放進鍋裡燉制，一小時之後加入川貝，再繼續燉制五分鐘即可。這種燉制方法有一定的藥用功效，比較適合肺火大、感冒咳嗽的孕婦食用。

除此之外燕窩還有很多其它的燉制方法，但是孕婦一定要記住燕窩不可以和中藥一起燉制，最好是跟水果燉制，或者是原味燉制。而且幹燕窩的浸泡時間不能過長，不要超過五個小時，因為燕窩中有水溶性的蛋白，浸泡時間過長的話，蛋白營養會溶於水。