剛懷孕能不能吃酸蘿卜

女性一旦懷孕後，即便自己不特別在意，身邊的人也會嘮叨孕婦需要註意的事。有的女性愛吃酸蘿卜，但在確診懷孕後就會被勸說剛懷孕就別吃酸蘿卜瞭。那麼，孕早期孕婦能吃酸蘿卜嗎？

女性在孕早期還是能吃酸蘿卜的。酸蘿卜的營養價值其實並不低，其中含有的活性乳酸菌，一方面能減輕腸胃中有害菌的不利影響，另一方面還能促進腸胃的消化功能，防止便秘。而且酸蘿卜又酸又脆，胃口不好的孕婦還可以吃這個來開胃。

不過，不建議孕早期的女性大量吃酸蘿卜。酸蘿卜即便有一定的營養價值，但還是不能改變它是醃制食品的事實。在醃制過程中,一些致癌物質如亞硝酸鹽會生成並滯留在食物中，孕早期的女性胎兒還不穩定，吃多瞭酸蘿卜有可能會對肚子中的胎兒不好。

另外，如果實在是比較饞酸蘿卜，建議可以在傢自己醃制。街邊或者超市裡的酸蘿卜都是被商傢大批量生產的，有的黑心商傢可能會為瞭獲取更多地利益而在其中非法加入一些對人體有害的化學物質。酸蘿卜並不難做，如果孕婦愛吃，可以考慮按照自己口味在傢醃制，這樣也會相對安全些。