有很多的水果都可以進行加工,制作成水果幹去食用,香蕉就是其中的一種,不管是直接食用,還可以吃幹的香蕉片,都是比較受歡迎的水果,還能夠幫助消化。那麼孕婦能不能吃幹香蕉片?
孕婦是可以吃的,本身香蕉就是孕婦可以食用的一種水果,不僅這種水果味道好吃,營養也是比較豐富的,尤其是在懷孕初期的時候,吃香蕉還能很好的補充葉酸,在整個懷孕期間,每天吃一個香蕉的話,甚至還能夠預防便秘,如果吃幹香蕉片的話,同樣也是非常好的。
幹香蕉片在制作的時候,首先要選擇成熟比較好的香蕉,然後經過去皮以後把果肉切成片,然後放到熏硫室當中,用硫磺進行熏蒸,半個小時以後再放到比較幹燥通風的地方進行烘烤,這樣可以減少香蕉裡面的水分,讓香蕉幹能夠放置更長的時間。
等水分達到16%左右的時候,就可以放到常溫下覆蓋一天左右的時間,然後就可以進行密封,在密封以後能夠儲藏半年左右的時間,在購買香蕉幹的時候除瞭要看一下生產日期以外。還要觀察一下香蕉片的顏色。顏色比較新鮮,沒有其它顏色就是最好的。
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