土茯苓有非常好的保健作用,身體虛弱的人吃一些好處有很多。而孕婦正在處於需要補充營養的時期,很多孕婦都想要吃一些,但是不知道自己吃瞭是好還是壞。那麼,孕婦能不能吃土茯苓呢?一起來瞭解下吧。
孕婦最好不要吃土茯苓,因為土茯苓主要是清熱還有解毒的功效。但是,土茯苓含有胡蘿卜苷、琥珀酸,還有樹脂類等等。這些物質容易使孕婦滑胎。因此,孕婦還是要少一點吃,避免影響到孕婦的健康。
如果孕婦要吃土茯苓,要註意幾點。首先,千萬不要將土茯苓放到鐵器裡面,因為含有的成分會和鐵發生化學反應,嚴重影響土茯苓的藥效。其次,吃土茯苓的時候,千萬不要喝茶。因為茶裡面有鞣酸,容易和土茯苓裡面的金屬元素還有蛋白質發生化學變化。這樣不但會嚴重影響土茯苓的藥效,還會產生副作用,會中毒。
孕婦可以將土茯苓直接作為食材,用來煮粥或者是煲湯。也可以將土茯苓用作藥材來使用。對於土茯苓並沒有特定的吃法還有食用的時間。但是要記得,千萬不能夠過量食用。
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