孕婦能不能吃咸蘿卜幹

潮汕人早上吃粥的時候很喜歡用咸蘿卜幹來送，覺得咸蘿卜幹配白粥味道非常好。有些女性懷孕後也非常想念咸蘿卜幹味道，也迫切想要吃它。但咸蘿卜幹並不是天然的食物，它是屬於醃制類型食品。那孕婦能不能吃咸蘿卜幹？

建議孕婦要慎吃咸蘿卜幹，因為咸蘿卜幹是經過晾曬、醃制跟收藏三道工序，歷時很久。在長時間醃制的過程中咸蘿卜幹會有亞硝酸鹽出現，它是強氧化劑在進入到人體後，容易出現血液性缺氧的問題。這對於孕婦跟胎兒來說都不好，所以能不吃就不要吃。

除瞭咸蘿卜幹外，其他醃制類型的食物，比如咸菜、泡菜等孕婦也不要吃。還有香腸、烤腸等等食物其實都有亞硝酸鹽成分，對孕婦來說吃瞭也是會產生危害，因此這些食物也不應該吃，對於這些食物孕婦要自然懂得規避。

懷孕的人要吃些天然、營養豐富的食物，醃制類或是添加瞭各種食品添加劑成分的食物，都是孕婦應該要懂得避開的食物，千萬不要覺得它們美味，自己吃一點點沒有關系，吃多瞭肯定是會對胎兒跟自己不好。