懷孕能不能吃蘑菇

蘑菇是很多人餐桌上的一道美味，喜歡吃的人也很多。這不僅僅在於蘑菇有著鮮美的味道，更是因為蘑菇很有營養。懷孕後的女性對於吃蘑菇，是相當謹慎的，想先弄清楚。那麼，懷孕能不能吃蘑菇？

首先，蘑菇中的營養物質很豐富，不僅含有礦物質，還含有人體需要的氨基酸。懷孕後的女性適當吃一點蘑菇，可以幫助自身補充營養，也可以幫助和促進胎兒的生長和發育，所以建議懷孕的女性可以適量和適當地吃一點蘑菇。

其次，蘑菇的種類很多，有金針菇，平菇等，這些孕婦都可以吃。孕婦吃蘑菇不僅可以補血，還有著很好的防止便秘的功效。但是孕婦吃的蘑菇一定要選擇新鮮的，不要選擇吃蘑菇罐頭，畢竟蘑菇罐頭屬於再次加工的，其中可能會加入添加劑，不適合孕婦吃。

盡管蘑菇有營養，但不是所有的孕婦都可以吃。尤其是對蘑菇過敏，容易腹瀉的孕婦，建議這兩類孕婦是不宜吃蘑菇。在野外采摘的蘑菇，或者不熟悉的蘑菇，孕婦最好也不要吃，盡量吃一些平常的，同時烹調蘑菇的時候，不要放入雞精，蘑菇的味道本身就很鮮美的。