女性懷孕期間需要適量的“挑食”,因為有一些食物食用之後,對孕期健康會有一些不良影響,所以日常所吃的食物也需要有所取舍,而平魚肉質細膩,味道十分鮮美,那麼作為孕婦能不能吃平魚呢?
平魚所含有的營養十分豐富,其有較多的碳水化合物,蛋白質,卵磷脂和不飽和脂肪酸等,而且其也含有豐富微量元素,比如鋅,鈣,鐵,磷,鉀等。這多種營養素是孕期女性所必須的營養物質,食用平魚對腹中胎兒健康發育有好處。
而且平魚肉質較為細膩,但魚刺較少,非常適合懷孕女性食用,而且其烹飪也很簡單,可以清蒸或煲湯等,均是較為不錯的食用方法,尤其是清蒸平魚,其味道更是十分鮮美,能較好引起孕期女性食欲,同時這種烹飪方法能較好的保留平魚中所含有的營養成分。
此外,孕期吃魚不建議采取紅燒方式,雖然紅燒魚味道獨特,十分好吃,但是,孕期應該以清淡有營養飲食為好,不建議吃過咸過重口味的食物,以免引起妊娠高血壓等風險。孕期清淡飲食會對自身健康和胎兒健康發育都有好處。
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