孕婦能不能吃生藕

藕是一種很好的食材，喜歡吃藕的人不在少數。很多人都喜歡吃藕，而且喜歡吃涼拌的生藕。很多孕婦也喜歡吃生藕，覺得生藕味道甜美，而且滋味充足。那麼孕婦能不能吃生藕呢？

慎吃。生藕具有生津開胃的功效，味道甜美，清脆可口。但是生藕是沒有經過高溫消毒的蓮藕，這樣的藕雖然營養充足，而且甜美可口，但是生藕是生長在池塘的淤泥裡的，池塘的淤泥裡面可能存在著寄生蟲和一些微生物，這樣就會使得蓮藕被污染。如果孕婦吃生藕吃進去一些不好的東西，可能會威脅孕婦健康，也可能會威脅胎兒的安全。所以孕婦可以吃藕，但是最好是不要是生吃。

再者，需要註意的是，孕婦如果想要吃藕，那麼需要選擇那些顏色比較黯淡的，因為顏色發白，比較漂亮的藕大都是經過漂白劑漂白的蓮藕，這樣的蓮藕，吃瞭可能會對身體造成不利影響，所以孕婦更加不能吃。

很多孕婦都喜歡吃藕合，認為這樣的食品滋味香甜，很好吃。但是藕合經過高溫炸制，已經失去瞭原來新鮮藕所具備的營養，已經屬於一種垃圾食品，孕婦還是少吃為妙。