多數孕媽都知道懷孕之後,忌口是很必要的一件事。孕婦吃錯瞭東西,輕則影響自己的身體,重則影響到胎兒的安全和穩定,甚至可能造成流產。因此,孕婦在孕期裡,在飲食上需格外註意。那麼,懷孕瞭能不能吃燒烤?
孕婦盡量不吃燒烤。通過燒烤做熟的食物,在烹調過程中會直接接觸到炭火,很容易吸附一些有害有毒物質,孕婦吃瞭後對身體不好。同時,燒烤的肉類若沒有完全烤熟,肉中的寄生蟲或細菌沒有被殺死,就會進入孕婦體內,可能造成感染或胎兒畸形。因此,孕婦應盡量少吃或不吃燒烤食物。
當然,孕婦也並非絕對不能吃燒烤,偶爾吃一次也不會有大的問題,但不能經常吃。孕婦在吃燒烤時,一定要將肉類等食物烤熟。在吃之前,孕婦可戳開肉食看看是否仍有紅心,盡量將肉類的汁水烤幹。在烤制食物時,要確保炭火溫度在70攝氏度以上,烤食物的時間不可過短,至少應有兩分鐘。
孕婦在孕期宜多吃健康且富有營養的食物,少吃垃圾食物。燒烤、火鍋和醃制及罐頭食品都盡量少吃,多吃新鮮的肉類和蔬果,保證飲食全面而均衡。
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