懷孕能不能吃咸菜

很多人吃早餐的時候都會喝一碗粥，喝粥的時候還需要準備一盤咸菜，這樣喝粥的方法才能勾起人們的食欲。可是懷孕之後吃東西的時候就不能這樣的隨意瞭，吃任何事物都要謹慎小心，那懷孕能不能吃咸菜？

懷孕之後是不建議吃咸菜的，因為咸菜屬於發酵、醃制的食物，在醃制的過程中會產生很多亞硝酸鹽，這是一種有害身體健康物質。而且咸菜中的營養成分也非常少，在醃制的時候蛋白質和維生素流失的很嚴重，營養成分所剩無幾，而孕婦更應該吃一些健康、營養的食物。

如果在喝粥的時候，孕婦覺得寡淡無味，那可以準備一盤小涼菜，也能讓孕婦吃的津津有味。比如涼拌黃瓜花生米、涼拌木耳胡蘿卜絲等，都是非常營養健康的佐粥小菜。但是孕婦需要註意，在制作這些涼拌菜的時候一定要少量放鹽，保證清淡可口。

其實除瞭咸菜不適合孕婦吃，還有很多醃制的食物都建議孕婦遠離。比如榨菜、肉罐頭、烤肉、泡菜、酸菜等等，這些食物中都含有危害胎寶寶健康的物質，孕婦一定要克制自己的食欲，不要輕易的食用。