孕婦能不能吃豬紅

豬紅就是豬血，不同地方人對豬血的稱呼不一樣。豬紅中富含比較多的營養物質。很多人喜歡吃火鍋的時候，放入豬紅。除瞭火鍋中可以放入豬紅，別的菜中也可以放入朱紅一起烹調的。那麼，孕婦能不能吃豬紅？

首先，孕婦是能吃豬紅的，因為豬紅指的是豬血。很多人都知道豬紅中的鐵元素含量還是比較高的，從吸收來看，豬血中含有鐵元素有著易吸收的特點。對於孕婦來說，懷孕後適當吃一點豬紅，有助於預防孕婦缺鐵性貧血的發生。

其次，孕婦能吃豬紅，而且對於孕婦有好處，不僅可以預防貧血，還可以幫助通便和清腸。很多孕婦認為豬紅對身體有好處，可以多吃一些，實際上孕婦吃豬紅一定要註意食用的量。不管是孕婦，還是兒童，一次吃的豬紅都不能過量，否則容易引起鐵中毒。

孕婦吃豬紅太多，很容易引起鐵中毒的，還會影響到其他營養物質的吸收，所以孕婦吃豬血不能吃的太多。建議孕婦一周吃一次豬紅就可以瞭。給孕婦吃的豬紅要註意清洗，最好先用開水清洗一下，還尅加入生薑，蔥等調味料來烹調。