孕婦能不能吃凍蝦

蝦，是一種營養豐富的食物，很多人喜歡吃。蝦有新鮮的蝦，還有一些是冷凍的蝦，這就是凍蝦。孕婦在懷孕後是不是能吃凍蝦，這是很多人比較關註的地方。那麼，孕婦能不能吃凍蝦？

首先，凍蝦與新鮮的蝦相比，確實沒有新鮮的蝦好，尤其是營養上，因為凍蝦需要冷凍，這樣會致使蝦中的很多營養元素，遭到瞭破壞。孕婦能吃凍蝦的，盡管沒有新鮮的蝦營養豐富，但是與其他食物相比，凍蝦還是很有營養的。

其次，如果蝦凍的時間太長，一般不建議給孕婦吃。因為凍蝦擺放的時間太長，其中的很多營養元素都流失瞭。孕婦吃這種長時間冷凍的蝦，所攝入的營養也很有限。如果孕婦想吃蝦，最好是選擇新鮮的，或者是凍的時間不長，這樣的蝦不僅營養豐富，口感也會好一些。

孕婦選擇凍蝦也是有講究的，如果蝦身上的冰塊太多，最好選擇冰塊均勻一些的。如果凍蝦的頭部已經軟瞭，這表示凍蝦的時間比較長，要謹慎選擇這樣的凍蝦，更不要選擇冰塊太厚的凍蝦，這樣就看不清凍蝦的質量。選擇好適合的凍蝦，孕婦可以做油燜大蝦，也可以用鹽水煮瞭吃，都是很美味的。