盤鱔味道鮮美,而且營養價值也比較高,大部分人都比較喜歡吃。那麼營養價值那麼高,對於孕婦這種特殊人群來說,合適食用嗎?畢竟在懷孕期間需要的營養是非常高的,每天都必須要增加各種營養。那麼孕婦能不能吃盤鱔?
1、孕婦是可以吃盤鱔的,鱔魚含有豐富的維生素A量。維生素A對視力提高是很有幫助的,而且還能促進新陳代謝等等。對孕婦和胎寶寶都是很好的,還能提高胎寶寶腦部和眼部的發育。
2、但是一定要煮熟瞭才能吃,因為鱔魚內的寄生蟲太多,吃瞭容易腹瀉。對胎兒也是很不好的。一定要煮熟煮透瞭才能吃,能更好的殺死盤鱔裡面的寄生蟲和細菌。但如果害怕的話,建議是不要吃比較好。
3、建議孕婦要經常吃魚,能補充DHA和各種身體所需的營養。深海魚一周吃1-2次,不能過多。孕期也應該多吃一些新鮮的綠色蔬果,還有一些肉類、動物肝臟等。
如果有皮膚病或者皮膚有過敏癥狀的人群建議不要食用;有腹瀉、腹脹的人群也是不能食用盤鱔的。在購買盤鱔的時候,最好是買一些比較鮮活的,不要買一些死的,因為不知道是什麼原因死的,體內會有大量的細菌不斷繁殖和毒素,建議避免購買這樣的盤鱔。
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