孕婦能不能吃雞腿菇

雞腿蘑就是大傢常說的雞腿菇，是生長在北方的一種食用菌，因為長相跟雞腿相似，而且味道也很像是雞絲，受到很多人的喜愛。雞腿菇有很高的食用價值，保健，食療於一身，具有高蛋白，低脂肪等的優良特性。然而，孕婦對於飲食是有很多禁忌的，那麼孕婦能不能吃雞腿菇？

孕婦可以吃雞腿菇。雞腿菇富含碳水化合物。能為人體的機能運轉提供熱能，幫助維持大腦功能，還能促進體內脂肪代謝的調節。雞腿菇還富含膳食纖維，有增強腸道的功效。

雞腿菇富含蛋白質。具有維持鉀鈉平衡、幫助人體消除水腫、提高免疫力、調低血壓、緩沖貧血以及有利於人體生長發育等功效作用。其次蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

雞腿菇營養豐富，其富含各種維生素和氨基酸。可以幫助促進新陳代謝，還具有鎮靜安神的功效。雞腿菇富含多種維生素和礦物素元素，對於體內代謝功能有很好的協調作用，還能幫助降低血糖、調節血脂。對糖尿病人和高血脂患者有輔助治療作用，可以幫助糖尿病患者穩定血糖。