孕婦能不能吃涼拌菜

大傢經常都會吃涼拌菜，這類菜品清爽可口，具有開胃的效果，尤其是在夏天，食用涼拌菜是很爽的。在女性懷孕的時候，由於妊娠反應等原因，可能會有食欲不佳的情況，所以不少孕婦都想吃些清淡的涼拌菜。那麼，孕婦能不能吃涼拌菜呢？

孕婦是能吃涼拌菜的，不過最好是在傢中自己制作，盡量別吃買來的涼拌菜，因為有時候買來的涼拌菜有衛生問題，這就可能會引發腹瀉。要是孕婦腹瀉很嚴重的話，就有流產的危險。此外，外面的涼拌菜在制作時，一般都會添加很多的調味品，而且鹽分比較多，這對於孕期健康很不利，容易使孕婦患上妊娠高血壓綜合征。

在女性懷孕的時候，孕婦的胃腸功能都偏弱，這時候適量的吃一些涼拌菜，就可以減少反胃、嘔吐的次數。不過在制作涼拌菜時，應該盡量的少放點鹽，而且也不要加辣椒油、芥末等刺激性調料，否則就容易刺激胃腸道，進而誘發一些不良癥狀。

制作涼拌菜的食材，必須要註意清洗幹凈，最好是在水裡面浸泡一段時間，這有助於祛除農藥的殘留。涼拌菜的食材，不要選擇青椒等帶有刺激性的蔬菜。