孕婦能不能吃生的甘藍

甘藍含有豐富的營養元素，食用後對身體健康有益處。但是孕婦在懷孕期間飲食方面是比較講究的，有很多食物是需要忌口的，孕婦可以多瞭解下哪些食物是不可以食用。那麼，孕婦能不能吃生的甘藍呢？

甘藍，別名包菜，卷心菜，還有比較高的營養價值，能提高身體的抗病能力和免疫力，可以預防感冒。孕婦是不可以吃生的甘藍，但是可以吃熟的甘藍，很適合孕婦或是產婦食用。甘藍含有比較多的葉酸和鉀質，葉酸對胎兒畸形和巨幼細胞貧血有比較好的預防效果。

甘藍含有的熱量比較低，對孕婦保持身材有幫助。孕婦的腸胃功能不是很好的話，可以食用甘藍，對病情有緩解的作用。甘藍含有維生素K1和維生素E可以抗胃部潰瘍，保護和修復胃黏膜組織，還可以低病變的幾率。

甘藍對激素分泌有促進的作用，能幫助乳房發育。如果患有酒精肝，脂肪肝以及肝臟功能障礙等肝病的患者可以食用甘藍，具有護肝的作用。甘藍很容易使人產生飽腹感，對身體血糖水平有穩定的作用，也不會堆積脂肪。