孕婦能不能吃清明草

清明草，也被稱作鼠曲草、鼠麴草。它是一種有白色綿毛，葉像菊葉細小開小黃花的野生小草，相信很多人都有見過，這種小草在清明節時還可以采摘下來做粑粑吃，那麼，孕婦能不能吃清明草？

孕婦是可以吃清明草的，因為清明草味平和，有化痰、止咳、降壓、去風功效。對胎兒沒有什麼影響，所以孕婦是可以食用的。

取適量的糯米粉和清明草加大米粉、白糖水和好後捏成糕點皮子，包入臘肉丁、彩椒丁、豆腐幹和醃菜就可以做成咸味的清明果。如果包入芝麻、桂花糖、豆沙餡，壓成圓模蒸熟就是甜味的清明果。除瞭做粑粑和清明果，清明草還有下面這種美味的做法：

食材：玉米粉、清明草、糯米粉（玉米粉和糯米粉的比例為2:1）。

1、清明草清洗幹凈，放入鹽水中浸泡15分鐘。

2、把清明草切成細絲，撒入咸鹽醃制。

3、逐步加入玉米粉、清明草和糯米粉揉成團。

4、油熱後倒入清明草，翻炒均勻至定型後，倒入適量的清水加蓋略微煮一會兒。

5、開蓋，繼續翻炒至水份全幹，關火。